🌱Tazón de hummus de falafel🌱
- sergius vegan food

- 11 sept 2019
- 1 Min. de lectura
Actualizado: 21 sept 2019
Me encanta esta receta de falafel porque usa harina de garbanzos además de garbanzos enteros.

Receta básica de hummus: Procese 1 / 4c de jugo de limón + 1 / 4c Tahini aproximadamente 1 minuto hasta que esté cremoso. Agregue 1-1 / 2c de garbanzos COCIDOS, 2 cucharadas de piñones, 1 diente de ajo (picado), 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1/2 cucharadita de comino molido, 1 / 4-1 / 2 cucharaditas de chile en polvo, 3 cucharadas de agua, unas vueltas pimienta negra, sal al gusto. Procese hasta que esté suave y cremoso. Agrega más agua si es necesario. Servir con semillas de granada.






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